Oblatbageriet

Oblatbageriet

Skåne Stadsmissions Oblatbageri var den första tillverkaren i Sverige att framställa ekologiska och glutenfria oblat – Ekoblat. Drygt 300 000 oblater tillverkas varje år av anställda och personer i arbetsträning. Överskottet från försäljningen bidrar till Skåne Stadsmissions sociala verksamheter.

Bageriet erbjuder både små och stora ekologiska, gluten- och laktosfria oblater som är tillverkade av en blandning av potatismjöl, rismjöl, majsmjöl samt bovetemjöl och vatten. Vi har två typer av utförande – kors och krucifix.

Förpackningarna är producerade i miljövänligt och återvunnet material med
livsmedelsgodkända lock.

Se information och innehållsförteckning

Vi erbjuder dessutom ekologiskt glutenfritt- och laktosfritt ströbröd, Ekoströ.

Av det som blir över när vi stansat oblaten gör vi ströbröd, perfekt att använda till bakning, matlagning eller panering.

Se information och innehållsförteckning